料理クラブ〜ババロアとアイスの盛り付け

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    2024年2月16日(金)。今日は料理クラブの日。ババロアとアイスの盛り付けをして美味しくいただきます。

     

    ▲2階と3階の17名が地下ホールに集合

    ▲盛り付けのモデル。一昨日がバレンタインデーでしたのでハートの形のババロアです。

    ▲カップのババロアをお皿に移します。

    ▲クリームもお好きなだけどうぞ

    ▲ジャムとチョコレートシロップも盛り放題です

    ▲盛り付けができたらお召し上がりください

    ▲こちらもおいしそうですね

    ▲水玉模様のラズベリーソースがきれいです!

    ▲ご家族に見せたいとおっしゃっていました

    ▲最年長の方もお元気です!

     

    好きなデザートの材料を選んで、きれいに盛り付けるという料理クラブでした。ジャムをたっぷり盛り付ける方、チョコレートでシンプルにまとめる方、普段の食事では思いのままにというわけにはいきませんから、選べるというのはいいですよね。

     

    次回の料理クラブは何でしょう? 次回もどうぞお楽しみに。

     

     


    オレンジハウスで子ども食堂

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      1月24日(水)、オレンジハウスでボランティア団体の主催する子ども食堂がスタートしました。

       

      新しい子どもの居場所として 第4水曜日の15:00〜17:30 に開催されます。

       

      ▲会場はオレンジハウスです

      ▲開催日はポスターも貼り出されるので目印にしてください

      ▲スタッフの皆さん(白朋苑の職員も)

      ▲丹精込めて作られるカレー

      ▲豚肉、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎと具たくさんの甘口カレー。
      ブロッコリーとゆで卵が添えられて、お菓子もついてきます!

      ▲カレーはおかわりもできますよ

       

      カレーは中学生まで100円、大人は300円でいただけます。

       

      初日は小学生や、ご近所に住む方など約20名が利用されました。気楽に遊びに来てカレーを食べて、いっぱいお話などできる場所です。

       

      次は2月28日、3月27日が開催日です。お友達と一緒にぜひ来てください。
       

       

       

       


      白朋苑の庭でハッサク狩り

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        2023年12月5日(火)白朋苑の庭に実ったハッサクを特養の皆さんで収穫していただくハッサク狩りを行いました。

         

        ▲南入り口の庭にはハッサクがずっしりと実をつけました。ハッサクのほかにもキンカンも実っています。

         

        ▲採れたら皆さん自然に笑顔になります。

         

         

         

         

        収穫したハッサクは、ケアプラザの料理教室の材料に提供しようか?と検討中です。(そのままでは酸っぱいので一ヶ月ほど寝かして、ジャムにするとおいしそうです)

         

        在苑者の方13名にハッサク狩りをしていただきました。寒い日でしたが外の空気を吸って楽しい時間でした。


        安全運転講習会

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          2023年11月7日(火)、安全運転講習会を開きました。

           

           

          白朋苑・六ツ川地域ケアプラザのデイサービスドライバーをはじめ、別所地域ケアプラザを含めた、仕事で自動車を運転する職員が集まりました。万が一にも事故を起こしたりしないよう、安全運転の知識を深め、安全運転への意識を高めることが目的です。

           

           

          昨年(2022年)3月にも行いました不定期ながら継続的に行っている講習会です。35名の参加者が真剣に耳を傾けました。

           

           

          講習はたくさんの事故の動画を見ながら進められました。最近はドライブレコーダーの記録が多数集まるのだと思いますが、様々なケースの実際の事故動画を目にすると、その怖さを再認識します。

           

           

          交通事故をおこさないために

           

           ・基本(やるべきこと、当たり前のこと)をしっかりやる

           ・自分をコントロールする

            (体調を整える、時間に余裕を持つ、焦りは無意味、運転に集中する)

           ・危険を予測する

            運転は常に「危険」と隣り合わせ、危険予測は繰り返し

           

          「リスクを避ける運転」を常に「意識」し「実践」する!

           

          とまとめられました。


          3年ぶりの料理クラブ

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            2023年10月31日(火)に約3年振りとなる料理クラブを開催しました。

             

            コロナのために長らく開催できなかった料理クラブです。初めて参加される方も多く、皆さんわくわくしながら(?)地下食堂に集合されました。

             

            ▲今日作るのはクリームパフェ。出来上がり見本はこちらです。

            ▲材料はラズベリー、あんこ、パンケーキに生クリーム…

            ▲フルーツにシリアルそしてアイスクリームとチョコレートシロップ。

            ▲思い思いにトッピングしていただきます。

             

             

             

             

            出来上がった方から召し上がっていただきました。(たくさん食べたい方はおかわりして食べ放題でした)

             

             

             

             

             

            いろいろおしゃべりをしたりしながら、作って食べる。楽しい料理クラブです。次回はどんな料理を作るのかな、とお話しも弾んでいました。

             



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